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2011.09.19 餃子
餃子の街に住むようになってから早7年。
今夏、ようやく街の名物を(餡から)作れるようになりました!

作ってみて分かったことは…

1.簡単だけど奥が深い
野菜の割合、餡の味付け等で味がガラッと変わる。

2.見た目より(?)ヘルシー
挽肉100gで30個くらいは作れる。

3.そして何と言っても高CP!
1人前¥100するかしないか位ですね。


写真は昨日の夕食です。
不揃いなところが、手作りらしいでしょう。
(苦笑)

餃子


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