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2013.06.20 サラダ記念日
俵万智さんネタではありません・・・

一つ前の投稿で紹介した、アメリカの写真家エドワード・ウェストン。
ウェストンは詳細な日記をつけていた人として知られていますが、
彼の代表作の一つ、"pepper no.30"についてもこんな日記を残しています。

「ソニア(娘)が持ってきた輝くばかりの見事なペッパーは、
私を丸一週間釘付けにしている。

 ~中略~

ペッパーに疲労の色が見え始めたので、今夜のサラダの
彩りとなるはずである。

それは大傑作を仕上げた後にモデルを食べるというカニバル(人喰い)
になることを意味している。

しかしそれが私の一部となり、私の視覚だけでなく血も豊かにするという
この考えを、私は気にいっている。」

(写真集、エドワード・ウェストン展より)


Salad_EW
ウェストンの真似をして、前回upした被写体はサラダにして頂きました。
写真では遠く及ばないけれど、サラダならウェストン並に美味しく作れたのでは。

・・・根拠なく、そう信じています^^;


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